Si për disa qofte dhe spageti për darkë
Një qofte është thjesht mish i bluar që është formuar në një top; Ndonjëherë, përdoren edhe përbërës shtesë si thërrimet e bukës, qepët e grira, vezët, gjalpi dhe kripa. Metodat e gatimit të qofteve përfshijnë skuqjen, pjekjen, zierjen në avull ose zierjen në salcë. Ka shumë lloje qoftesh të bëra nga lloje të ndryshme mishi …